Lite om mat i veckan
Kategori: Allmänt
En lite för vanlig syn i veckan som gått är att jag jobbar konstant och att t.o.m. min mat intas vid datorn. Men, har ätit rätt ok (vissa dagar):
Veckans höjdare (hittills) var nog ändå en mumsig tomat- och basilikasallad med blandad sallad, mozzarella, rödlök och sparris. Så enkelt och så gott!
I förrgår gav jag mig dessutom på att göra en linssoppa med spenat- och ostsuffléer. Båda recepten är ifrån Gordon Ramsays 'Frisk aptit'. (Faktiskt en riktigt trevlig bok.) Sambon tyckte mer om maten än vad jag gjorde, vilket iofs är ett riktigt gott betyg till soppan och glädjer mig som gärna ser att vi äter tillsammans.
